Ciğer kavurma dürümünü ilk defa denediğimde gerçekten enfes bir lezzetle karşılaştım. Kuzu ciğeri kullanarak hazırladığım bu yemeğin tadı, soğan ve sarımsakla birleştiğinde harika bir aroma oluşturdu. Özellikle nar ekşisi eklemek, yemeğe farklı bir derinlik kattı. Dürüme eklediğim domates ve yeşillikler ise tadını daha da zenginleştirdi. Ayrıca, dürümü piknikte ya da açık hava etkinliklerinde tüketmek son derece pratiktir. Sizce bu kadar lezzetli ve pratik bir yemek, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmamalı mı?
Ciğer kavurma dürümünü ilk defa denediğimde gerçekten enfes bir lezzetle karşılaştım. Kuzu ciğeri kullanarak hazırladığım bu yemeğin tadı, soğan ve sarımsakla birleştiğinde harika bir aroma oluşturdu. Özellikle nar ekşisi eklemek, yemeğe farklı bir derinlik kattı. Dürüme eklediğim domates ve yeşillikler ise tadını daha da zenginleştirdi. Ayrıca, dürümü piknikte ya da açık hava etkinliklerinde tüketmek son derece pratiktir. Sizce bu kadar lezzetli ve pratik bir yemek, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olmamalı mı?
Cevap yaz