Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması

Zeytinyağlı fasulye kavurması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında taze fasulyenin bolca bulunduğu dönemlerde, bu lezzetli ve sağlıklı yemeği sofralarımızda sıklıkla görürüz. Fasulye, besleyici değeri yüksek, kalorisi düşük bir sebzedir ve sindirim sistemine olan faydalarıyla bilinir. Bu makalede, zeytinyağlı fasulye kavurmasının nasıl yapıldığını ve bu sebzenin sağlık açısından faydalarını ele alacağız.

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması İçin Gerekli Malzemeler

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Hazırlık Aşaması

Öncelikle taze fasulyeleri kılçıklarından arındırarak temizleyin. Ardından fasulyeleri yıkayıp, istediğiniz boyutta doğrayın. Soğanı soyup ince dilimler halinde doğrayın. Biberi de ince ince doğrayın. Domatesin kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır?

Uygun bir tencereyi ocağa alarak içerisine zeytinyağını dökün. Zeytinyağı ısındıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleştikten sonra ince doğranmış biberleri ekleyin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Biberler de yumuşadıktan sonra taze fasulyeleri ekleyin. Fasulyeleri ekledikten sonra tuz ve kırmızı biberi ilave edin. Fasulyeler yumuşayana kadar aralıklı olarak karıştırarak kavurma işlemine devam edin. Son olarak doğranmış domatesleri ekleyin ve tüm malzemeler iyice karışana kadar kavurun. Tencerenin altını kısın ve fasulyeler tamamen yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık bir saat sonunda zeytinyağlı fasulye kavurmanız servise hazır olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Zeytinyağlı fasulye kavurmasının sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir yemek olduğunu belirtmekte fayda var. Taze fasulye, sindirim sistemini düzenleyici etkisiyle bilinir ve kabızlık sorunlarına iyi gelir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde bağırsak kanserine karşı koruyucu bir etkisi vardır. Göz sağlığını korumada da önemli bir rol oynar ve vücut direncini artırır. Özellikle ağır çalışma koşulları altında çalışan bireyler için yorgunluğu azaltıcı etkisi bulunur. Zehirlenme olaylarında da taze fasulye tüketmek iyileştirici bir etkiye sahiptir.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Pazı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Tavada Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kuşbaşı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Kahve Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kahve Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Dana Etinden Saç Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Dana Etinden Saç Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Kaç Kalori?

Kavurma Kaç Kalori?

Arnavut Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Arnavut Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kavurma Nasıl Yapılır?

Kavurma Nasıl Yapılır?

Ispanak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Turşu Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Turşu Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Kurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Kurutulmuş Fasulye Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Patates Kavurması Tarifi ve Malzemeleri