Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Yumurtalı Pazı Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Sabah kalkıp "acaba kahvaltıya ne yapsam" diye düşünürken, sabah kahvaltısını öğlen yemeği niyetine yiyenlerdenseniz, işte size hem pratik hem de enfes bir Yumurtalı Pazı Kavurması tarifi. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunar.

Yumurtalı Pazı Kavurması İçin Gereken Malzemeler

  • 1 Bağ Pazı
  • 3 Adet Yumurta
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Göz kararı tuz ve dilerseniz karabiber

Yumurtalı Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Pazının yaprakları ve sapları ayrı ayrı doğranır ve bol suda iyice yıkanarak temizlenir. Kaynamış suya önce saplarını 10 dakika kadar, daha sonra üzerine yapraklarını atarak 5 dakika kadar daha kaynatılır. Bunun nedeni saplarının geç haşlanıyor olmasıdır. Haşlandıktan sonra suyunu süzerek soğumaya bırakıyoruz.

O sıra kavurma yapacağımız tavamıza yağlarımızı koyuyoruz ve piyazlık şeklinde doğradığımız soğanlarımızı kavuruyoruz. Sonrasında pazılarımızın suyunu elimizle iyice sıkıp soğanlarla birlikte kavuruyoruz. Bu esnada tuzu ve karabiberi de ilave edebilirsiniz. Yine hoşlandığınız baharatları da katabilirsiniz. Bu şekilde 5 dakika kadar daha kavrulur ve yumurtalar kırılır. Yumurtalar piştikten sonra Yumurtalı Pazı Kavurmasını servis edebilirsiniz.

Servis ve Ekstra Bilgiler

Yumurtalı Pazı Kavurması sıcak servis edilmelidir. Yanına yoğurt veya domates sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin besin değerini artırmak isterseniz, içerisine küçük doğranmış kırmızı biber veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Pazı, demir ve C vitamini açısından zengin olduğu için bu tarif, sağlıklı bir öğün alternatifi sunar.

Afiyet olsun.

Yumurtalı Pazı Kavurması Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kavurma Kaç Kalori?

Kavurma Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Balık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Balık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Saç Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Saç Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Mantar Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Mantar Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dana Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Dana Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantar Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Fındık Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Ciğer Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Soğan Kavurması Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri