Soğan kavurmalı patates salatası nasıl yapılır?

Soğan kavurmalı patates salatası, Türk mutfağının pratik ve lezzetli mezelerinden biridir. Yumuşak patates ve kavrulmuş soğanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu salata, sıcak servis edildiğinde damaklarda harika bir tat bırakır. Misafirler için şık bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında tercih edilebilir.

26 Nisan 2025

Soğan Kavurmalı Patates Salatası Nedir?


Soğan kavurmalı patates salatası, Türk mutfağının sevilen ve pratik mezelerinden biridir. Genellikle ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tüketilen bu salata, patatesin yumuşak dokusu ve kavrulmuş soğanın lezzetiyle harmanlanarak hazırlanır. Özellikle sıcak servis edildiğinde, soğanın karamelize olmuş tadı ve patatesin dokusu mükemmel bir uyum sağlar.

Malzemeler


Bu lezzetli salatayı hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)
  • Limon suyu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Patates salatasını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından patatesleri küp küp doğrayın.
  • Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın.
  • Bu arada, soğanları ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin.
  • Soğanları kısık ateşte kavurun. Soğanlar pembeleşene kadar pişmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak pul biber ekleyebilirsiniz.
  • Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaba alın. Kavrulmuş soğanları, tuzu, karabiberi ve limon suyunu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak birleştirin. Salatanız servise hazır!

Servis Önerileri

Soğan kavurmalı patates salatası, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Genellikle yanına eklenen maydanoz ile süslenmesi, görsel estetik açısından hoş bir sunum sağlar. Ayrıca, yanında yoğurt veya turşu ile servis edilmesi de oldukça popülerdir.

Ekstra Bilgiler

- Patateslerin haşlanma süresi, patateslerin boyutuna göre değişebilir. Genellikle 15-20 dakika yeterlidir.- Soğanların kavrulması, salataya derinlik katan bir tat sağlar. Ancak, soğanları fazla yakmamaya dikkat edin.- Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, salatanıza zeytin veya kapari eklemeyi düşünebilirsiniz.- Bu tarif, vegan ve vejetaryen beslenen bireyler için de uygündür.

Soğan kavurmalı patates salatası, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Bu salata, misafirlerinize sunabileceğiniz zarif bir meze olabileceği gibi, günlük yemeklerinizin de vazgeçilmezi olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tanyeli 07 Mart 2025 Cuma

Soğan kavurmalı patates salatası yapmayı hiç denediniz mi? Bu salatanın sıcak servis edildiğinde patatesin yumuşak dokusu ve kavrulmuş soğanın karamelize tadıyla harika bir uyum sağladığını duyduğumda, hemen tarifini denemek istedim. Malzeme listesi oldukça basit görünüyor, özellikle evde bulunan patates ve soğanla hazırlamak çok pratik. Kavrulmuş soğanların salataya kattığı derinlik ve lezzet, gerçekten de merak uyandırıyor. Yanında yoğurt veya turşuyla servis etmek de güzel bir fikir. Sizce de misafir sofralarında güzel bir meze olarak yer alabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tanyeli,

Soğan kavurmalı patates salatası gerçekten de harika bir lezzet kombinasyonu sunuyor. Sıcak servis edildiğinde patatesin yumuşak dokusu ve kavrulmuş soğanın karamelize tadı, hem damaklarda güzel bir tat bırakıyor hem de misafir sofralarına şıklık katıyor. Malzeme listesi basit olduğu için, herkesin kolayca hazırlayabileceği bir tarif olması da büyük bir avantaj.

Misafir Sofralarında Yer Alabilir mi?

Kesinlikle! Bu tür salatalar, özellikle yanında yoğurt veya turşu ile servis edildiğinde, yemeklerin yanında harika bir meze alternatifi sunuyor. Misafirlerin damak zevkine hitap edebilecek bir seçenek olması, onu sofralarda tercih edilen bir lezzet haline getiriyor. Ayrıca, sunumunu güzel bir şekilde yaparak, görselliği de artırabilirsin. Denemeni kesinlikle tavsiye ediyorum!

Çok Okunanlar
Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Biber Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Biber Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Et Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Yaprak Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Biber Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Biber Kavurma Tarifi ve Malzemeleri