Kışlık Fasulye Kavurması Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kışlık fasulye kavurması, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Değişik malzemelerle zenginleştirilebilen bu tarif, özellikle kış aylarında taze sebzelerin az olduğu dönemlerde pratik bir çözüm sunar. İşte kışlık fasulye kavurmasının ayrıntılı tarifi. MalzemelerKışlık fasulye kavurması için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKışlık fasulye kavurmasının hazırlanışı adım adım şu şekildedir: 1. Fasulyelerin Hazırlanması: - Eğer taze fasulye kullanıyorsanız, fasulyeleri yıkayıp uçlarını kesin. Dondurulmuş fasulyeleri ise doğrudan kullanabilirsiniz. 2. Soğan ve Sarımsakların Doğranması: - Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Domateslerin Hazırlanması: - Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın (isteğe bağlı). 4. Soteleme İşlemi: - Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. 5. Fasulyelerin Eklenmesi: - Doğranmış fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşamada tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. 6. Domates ve Salçanın Eklenmesi: - Eğer domates kullanıyorsanız, doğranmış domatesleri ve biber salçasını ekleyin. Karıştırarak 5-10 dakika pişirin. 7. Pişirme Süreci: - Kavurmanızı kısık ateşte, kapağı kapalı bir şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu, fasulyelerin yumuşamasını sağlayacaktır. 8. Servis Aşaması: - Pişen kışlık fasulye kavurmasını sıcak servis yapın. Yanında pilav veya ekmekle sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerKışlık fasulye kavurması, hem lezzeti hem de besin değeri ile kış sofralarınızın vazgeçilmezi olacaktır. Pratik yapılışı sayesinde yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir ve ailenizle paylaşabileceğiniz doyurucu bir yemek sunar. |
.jpg "Kuşbaşı Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kabak Kavurması Tarifi ve Malzemeleri")
