Pırasa kavurma tarifi için hangi malzemelere ihtiyaç var?
Lezzetli bir pırasa kavurma hazırlamak için gerekli tüm malzemeler burada listelenmiştir. Taze sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu nefis yemek, sofralarınıza şık bir dokunuş katacak.
Pırasa Kavurma İçin Malzemeler (4-6 Kişilik)
- 4-5 adet orta boy pırasa (yaklaşık 1 kg)
- 1 adet büyük soğan
- 2 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı veya yeşil biber (isteğe bağlı)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ veya tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı sıcak su
- Yarım demet maydanoz (servis için)
Not: Malzemeler damak zevkinize göre çeşitlendirilebilir. İsteğe bağlı olarak sarımsak, kekik veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
|